温泉に行った♪

ＧＷ初日の土曜日、久々に会う友達と食事に行った♪
何ヶ月かに一度、女３人で集まって、美味しい物を食べながら、
とりとめのない話をするのが恒例っぽくなってる(*^^*)

今回は、‘博多名物・水炊き’のお店｢水たき　長野｣でランチ

前から一度行ってみたかったお店だったんだよね
お昼から水たきなんて、ちょっと贅沢な気分(￣m￣* )

一人前の量がけっこう多めと聞いていて、
満腹で最後の雑炊が入らなくなると困るっ！ってことで、
三人で二人前を注文。
さらに、
骨付き肉の水たきと、ミンチ肉のスープ炊きを一人前づつミックス

骨付き肉が入った鍋が登場！
すでに鶏肉のダシが溶け出した、
この、ちょっと白濁したスープが
博多水炊きの特徴？？
まずはスープを頂きま〜す(⌒¬⌒*)♪

ネギをパラパラっと入れただけで、じゅうぶん美味しい！
スープを味わったら、いよいよ鶏肉へ

ほどよい弾力の鶏肉にポン酢がピッタリ（このポン酢がウマイ！！）
しばし、骨付き肉と無言で格闘する女三人・・・
奥に写ってる‘酢もつ’がまた、生姜風味でバリウマ〜(*´∇｀*)

鍋の中の骨付き肉が無くなってきた頃を見計らって、
仲居さんが、ミンチ肉・肝・ハツを入れてくれる
（自分達で勝手にやらないほうがいいと聞いていたので全てお任せ。）

野菜も仲居さんが入れてくれるまで、
じっと我慢・・・（笑）
ネギ・春菊・キャベツ・しらたき・
豆腐・・・それに‘麩’が入って、
鍋らしい雰囲気に♪
キャベツが甘くて美味しかった〜

そして、最後のお楽しみの雑炊

目の前で仲居さんが作ってくれるのを見つめる女三人(・ω・。) ジーッ
手際よく三等分に取り分けてくれた
食べる前から予想はしていたけど・・・美味し〜い！！優しい味
しょこたん風に言うと、ギザウマス( ゜Д゜)！！
（あえて、しょこたん風に言わなくてもって感じだけど・・・）
やっぱり、三人で二人前注文したのは大正解♪
最後まで飽きることなく美味し〜くいただけたヾ(@⌒¬⌒@)ノ


「水たき　長野」
　住所：福岡市博多区対馬小路1-6
　電話：092-281-2200
　時間：12:00〜22:00
　料金：水たき2250円
　　　　　スープ炊き2250円　など



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